એર ફ્રાયર, એક મશીન જેને હવા સાથે "તળેલું" કરી શકાય છે, મુખ્યત્વે ફ્રાઈંગ પેનમાં ગરમ તેલને બદલવા અને ખોરાક રાંધવા માટે હવાનો ઉપયોગ કરે છે.
ગરમ હવામાં પણ સપાટી પર પુષ્કળ ભેજ હોય છે, જે તળેલા ઘટકો સમાન બનાવે છે, તેથી એર ફ્રાયર એ પંખા સાથેનું એક સરળ ઓવન છે.ચાઇના માં એર fryer એર fryer ઘણી જાતો બજારમાં, બજાર વિકાસ પ્રમાણમાં ઝડપી છે.ઉત્પાદન 2014માં 640,000 યુનિટથી વધીને 2018માં 6.25 મિલિયન યુનિટ થયું હતું, જે 2017ની સરખામણીએ 28.8 ટકાનો વધારો છે. માંગ 2014માં 300,000 યુનિટથી વધીને 2018માં 1.8 મિલિયન યુનિટથી વધુ થઈ છે, જેની સરખામણીમાં 7201 ટકાનો વધારો;બજારનું કદ 2014 માં 150 મિલિયન યુઆનથી વધીને 2018 માં 750 મિલિયન યુઆનથી વધુ થયું છે, જે 2017 ની સરખામણીમાં 53.0% નો વધારો છે. "ઓઇલ-ફ્રી એર ફ્રાયર" અને "ઓછું તેલ" ના આગમનથી, ઘણા લોકોએ એક ક્રિસ્પી, ક્રિસ્પી, ક્રિસ્પી ફૂડ, પણ એક હેલ્ધી ફૂડ, જે ખરેખર મહાન છે.
એર ફ્રાયરના કાર્યો શું છે?
1. એર ફ્રાયર અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનું માળખું મૂળભૂત રીતે સમાન છે, નાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સમાન છે, જેનો ઉપયોગ ખોરાકને પકવવા માટે કરી શકાય છે.
2.એર ફ્રાયર હવાને "તેલ" માં ફેરવવા, ઝડપથી ગરમ અને બરડ ખોરાક અને ફ્રાઈંગ જેવું જ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક બનાવવા માટે હાઇ-સ્પીડ એર પરિભ્રમણના સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરે છે.માંસ, સીફૂડ અને અથાણાંની ચિપ્સની જેમ, તેઓ ગેસ વિના પણ ઉત્તમ સ્વાદ લઈ શકે છે.જો ખોરાકમાં તેલ ન હોય, જેમ કે તાજા શાકભાજી અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, તો પરંપરાગત ફ્રાઈંગ સ્વાદ બનાવવા માટે એક ચમચી તેલ ઉમેરો.
3. એર ફ્રાયરને પરંપરાગત તળેલા ખોરાકની જેમ તેલમાં ખોરાક નાખવાની જરૂર નથી, અને ખોરાકનું તેલ પોતે જ ફ્રાયરમાં ઉતરી જશે અને ફિલ્ટર થઈ જશે, જે તેલને 80 ટકા સુધી ઘટાડી શકે છે.
4. કારણ કે એર ફ્રાયર એર ફ્રાઈંગનો ઉપયોગ કરે છે, તે પરંપરાગત ફ્રાઈંગ કરતાં ઓછી ગંધ અને વરાળ ઉત્પન્ન કરે છે, અને તે રોજિંદા ઉપયોગમાં સરળ છે, જે સલામત અને આર્થિક બંને છે.
5. ખોરાક બનાવતી વખતે એર ફ્રાયરને લાંબો સમય રાહ જોવાની જરૂર નથી.સમય સેટ કરી શકાય છે, અને જ્યારે શેકવામાં આવે ત્યારે મશીન આપમેળે તેને યાદ અપાવશે.
પોસ્ટ સમય: જાન્યુઆરી-31-2023